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智能感官儀器在豆制品和奶制品中的應(yīng)用/文獻(xiàn)匯總(3)
2024-06-26
智能感官儀器在酒中的應(yīng)用/文獻(xiàn)匯總(2)
2024-06-26
基于電子鼻和電子舌技術(shù)對(duì)山西老陳醋和老陳醋的風(fēng)味檢測(cè)
2024-06-26
智能感官儀器在水產(chǎn)品中的應(yīng)用/文獻(xiàn)匯總(1)
2024-06-26
青花椒產(chǎn)地對(duì)花椒魚片品質(zhì)和風(fēng)味的影響
2024-06-17
百香果發(fā)酵型果酒制備及其風(fēng)味品質(zhì)分析
2024-06-11
感官評(píng)價(jià)1:消費(fèi)者實(shí)驗(yàn)
2024-06-04
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2024-06-03
基于電子鼻的豬肉冷凍儲(chǔ)藏期的無損檢測(cè)方法
2024-05-29
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