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基于HS-SPME-GC-MS和GC-IMS結合電子鼻分析真空冷卻對醬牛肉風味的影響
2022-12-30
羊肉純度電子舌快速檢測方法
2022-12-30
基于電子舌檢測快速判別不同物種畜禽骨蛋白肽
2022-12-28
電子舌在甜菊糖甜味特性評價中的應用
2022-12-15
Heracles快速氣相電子鼻對花椒油氣味指紋分析研究
2022-12-15
基于 Heracles II 快速氣相電子鼻鑒別不同飼養方式灘羊肉的燉煮風味
2022-12-15
不同溫度發酵無乳糖酸奶與普通酸奶差異性比較
2022-12-14
電子舌技術對市售不同品牌方便面調料的滋味識別
2022-12-14
青花椒香氣快速氣相電子鼻響應特征及GC-MS物質基礎分析
2022-12-01
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